【観光・宿泊】担当の宮嶋です。

ミレニアム・ヒルトンは、バンコクに流れるチャオプラヤ川沿いのホテル群の中で２００５年オープンのまだまだ新しいホテルです。
やっぱり、水のある所はいいですね。バンコクでも人気スポットは川側！ただ、町の中心からと言うと少し離れているのだが。。。

でも、大丈夫です！ＢＴＳ・スカイトレインのサパーン・タークシン駅までホテルより無料のシャトルボートが有り、ＢＴＳに乗ってしまえばどこに行くにも便利。　

宿泊した部屋はルームナンバーデラックスルーム（基本タイプ）。
部屋は広くも狭くも無く、ツインタイプのベットはシングルの大きさだったのが残念だったけど、川に面した大きな大きな窓がとっても素敵。

窓から見えた昼と夜

このホテルの４階には｢ザ・ビーチ｣という名の砂でビーチをイメージしたプールがあるので、せっかくなので夜のプールに行ました。

夜のプールはと～てもロマンチック☆

せっかくの素敵なプール♪　さっそく部屋に帰って水着に着替えて～　
んっ！？　あれぇっ！？　カバンに水着が無い＝＝！！　
そう私はせっかくの素敵なホテルとプールなのに水着を忘れました。。
みな様も忘れ物に注意！！

そして、夜お勧めなのが”３６０ラウンジ”。ホテルの３２階にあるバー。景色も雰囲気も最高。バンコクデートスポットの一つでもあります。ここは、いいです。ホテルに泊まって泊らなくても是非行ってみてください。

MILLENNIUM HILTON BANGKOK HOTEL
123 Charoennakorn Rd, Klongsan,Bangkok
Tel:02-442-2000
Fax:02-442-2020
www.hilton.com

サワッディー・カァー！【美容・健康】担当の清水千佳です。タイ取材から帰国して１週間以上経ちましたが、タイ滞在中の睡眠不足が祟っているのか、毎日眠いです（汗）

みなさん、バックパッカーの聖地と呼ばれている「カオサン・ストリート」をご存知ですか？20代前半の頃はバックパッカーだった私はよくカオサンに泊まったり、格安航空券を買いに行ったりしてました。自称（？）バックパッカーを大学とともに卒業した私は、その後タイに住んでいてもあまりカオサンまで足を運ぶことはありませんでした。

（ｃ）yoko sakamoto 

しかし！恐るべしカオサン。なかなかすばらしい変貌を遂げていたんですよー。

今回、取材・撮影に一緒にまわったフォトグラファーのＳ嬢曰く

「清水さん、最近のカオサン、なかなかいいですよ。わざわざチャトゥチャック行かなくても可愛い洋服買えちゃいますし。あと、オススメのフルーツシェイクの店もあるんです！」

 ショッピングねたはまた後日ということで、今回はＳ嬢オススメのフルーツシェイクをご紹介。

(C)yoko sakamoto

カオサンから歩いて3分のチャクラポン通りに入って２分ほど歩いて右手側にあるフルーツ・シェイク屋台が例の店。

フルーツ・シェイクは、店先に並べられたフルーツを１～２種類選んで、氷と一緒にミキサーにかけたもの。

 一見「身体に良さそう！ヘルシーそう！」って思いますよね？

しかし！それが悲しいことにカロリーたっぷりなんです。というのも、どこの店もたっぷりシロップを入れるので甘すぎる！タイ語が話せれば「甘くしないで！（マイ・アオ・ワーン）」と言えるのですがタイ語にチャレンジしてみるのも勇気が必要。

しかし、この店なら大丈夫！！！始めからシロップなしで作ってくれるんです！

甘すぎる味が苦手な外国人旅行者に配慮して、シロップを入れずに作ってもらえます。ちなみにオススメは「マンゴーとスターフルーツ」の２種類をミックスしたシェイクです。

 ここで飲めるフルール・シェイクは正真正銘

ヘルシーなフルーツ・シェイク！

 たくさん飲んで、美肌効果を期待しましょう！！
※フルーツ・シェイクの相場：フルーツ１種類20バーツ（約70円）、フルーツ２種類30バーツ（約105円）

※自分の目で衛生面の確認して、屋台料理やフルーツ・シェイクを注文してください。

こんにちは、【買う】担当の石毛です。いよいよ2月も終わりですね。今週中には3月。本格的な暑季がいよいよやってくるのかと思うと、この時期いつも身構えてしまいます。

先日、行き当たりばったりなタイ鉄道ローカル線の旅というのをしてきました。目的地は「マハチャイ市場」。

BTSサパーンタクシンから川を渡って車で10分ほどの場所にある「ウォンウィエンヤイ駅」から電車で約1時間でマハチャイ駅に到着（ちなみに、運賃は10バーツ！）。

このマハチャイ市場に何があるかというと、漁港の町だけあって新鮮な魚介類、そして野菜、肉類などの生鮮品。でも、これだけのためにわざわざローカル線に乗って行きません。

ここの特徴は、駅の中に市場があることなのです！いえ、市場の中に駅があると言った方が正しいのかよくわかりませんが、駅のホームに市場が展開されているのです。

線路にも屋台が広がっていて、電車が通過する前後にパラソルをたたんだり、屋台を線路から移動させている風景が繰り広げられています。

タイ在住の方なら、この不思議な光景を見るだけでなく、新鮮な魚介類を市場で買って帰ることができるので、クーラーバッグと保冷剤をお忘れなく。 

駅を出て少し歩くと、車道沿いにも魚介類の露店が沢山あります。バンコクのデパートで買うよりも断然安いし、新鮮（そう）！

市場が活気付いているのは、やはり午前中。「何で駅の中に市場があるんだろう」と疑問に思いながら、その不思議な市場でのお買い物を楽しむのもオツかも？？

今朝、バケツに氷が張られていました。。春はもう少し先のようです。

タイ料理研究家のmayこと長澤恵です。

こんな寒い日こそ、体を温めてくれるのが鍋。
今日は前回からご紹介している鍋の第２弾、
“タイスキ”をご紹介します。

タイでは、スッキーと呼ばれています。
名前は日本語の“すきやき”からの由来で、
タイ人に知られている日本語としても有名です。
当時のある中華料理店のオリジナル料理で、
日本のすきやきが同じ鍋を使うという理由から
誤った名前がつけられた、
なんて話もあります。

今やタイでは昼夜を問わず、気軽に食べることのできる立派な国民食！

様々な具材をスープに入れて、火が通ったらタイスキソースにつけて食べます。
具材が豊富で、肉類、魚介類、野菜類、豆腐・・。
１つの皿が少量なので、お腹に合わせて気軽に単品で注文できるのがタイスキの魅力でもあります。

そして、具材の味を最大限に引き立てるのがタイスキソース。

発祥は中華料理だったため、
タオフーイー（腐乳）がメインとなるソースが多いのも特徴ですが、
現在はタイハーブが入るスタイルや、
チリソースがメインとなるソース
と作り方も様々です。

タイでは、店舗数も人気度も圧倒的なＭＫレストランをはじめ、
コカ、テキサス・・チェーン店に加え、老舗のカントンなどが有名なタイスキ店です。

私が個人的に好きな店はMKです。
どこでも食べれる手軽さや、統一された社員教育の素晴らしさも好きな理由です。
社員教育の一環！？
ある時間になると突然従業員が一列に並び、
ダンスを披露する不思議なサービスについては未だに謎ですが・・。

そして、もう一店、お気に入りのタイスキ店はランスワンにあるR.S Suki。
こちらはチェーン店ではありません。

ランスワンという土地柄なのに、チェーン店よりもリーズナブルで
頑張っているタイスキ店。
思わず応援したくなるタイスキ店です。
おすすめは大好きな練り物の豊富さと、他の店にはない具材の海苔。
タイスキの新しい発見です！
ここへ行くと最低でも３皿、海苔ばかりをなぜか必死になって食べてしまうほど
はまってしまいます。

皆さんもお気に入りのタイスキ店を見つけてみてください♪

次回は数年前に爆発的にヒットしたタイスタイルの焼肉、ムーカタをご紹介します。

R.S SUKI
ソイランスワン６５/１
TEL　0-2652-0374   -5

【日本でタイ験】担当D-MARKマガジンの田中です。
　昨日、関東地方で春一番が吹きましたが、今日もものすごい風ですね。でもこういう日本の季節感のある自然現象っていいですよね。さてそんな大風の中、金・土・日の3日間、ジャパン・ゴルフ・フェアなるものがビッグサイトにて開催されていましたので、今回はゴルフの話題です。

　タイと言えばゴルフ！という日本人ゴルファーの方も多いと思いますが、そんなゴルフ好きの日本人の中で一番有名なタイ人プロゴルファーといえば、プラウド・マークセン選手です。今回TATのブースでマークセン選手のゲストトークもありましたが、多くの日本人ファンが集まり、日本でのマークセン選手の知名度の高さに改めて感心しました。

　マークセン選手といえば、今年4月のPGAマスターズツアーへの初参戦も決定しているトッププレーヤー。タイ人ゴルファーはお金持ちばかりと思っている人も多いですが、マークセン選手の場合はそうではなく、無名時代はゴルフ場の玉拾いをしたり、力仕事のアルバイトをしたり、ゴルフクラブなんか木を削って作ったこともあると、”プロゴルファー猿”のようなエピソードもあります。
　
　ゴルフに興味のない人にとっては、全くつまらない話かと思いますが、タイのゴルフ場は日本とは違って安くて気軽にプレーできます（僕もラウンドはタイデビューでした）ので、タイ旅行のついでにゴルフ１ラウンドなんてのもお勧めですよ！（とマークセン選手も言ってました）
　
　最後にマークセン選手、これからも日本のツアーには参戦していくことでしょうが、現在絶好調なので今年は日本で初優勝もあるかもしれませんよ。

サワッディーカップ！【遊ぶ】担当のhideです。
【旅のテクニック】担当の長谷川さん同様ボクも元気です（笑）

以前、パンガン島（サムイ島の近くの島）でのフルムーンパーティでもご紹介いたしましたが、ここパタヤにも「バケツカクテル」があります。

このお店はパタヤビーチ沿いにあって、夜だけ店を出している
オープンエアなお店。この手のカフェというか露天というか・・・・は、タイ全土でよくあるお店のスタイルで、ここパタヤにも勿論あります。

クラブやディスコをハシゴするときにこういったお店で少し休憩するとかなにげなく「ボーッ・・・」「ダラーッ・・・」（タイ特有ですね）ってしたいときにはボクがよくいくところで、現地タイ人もよく行きます。

お値段のほうも現地価格としては高いものの200Ｂってことでダラダラ長時間飲むにはよいかもしれません。

ただ、「氷」が入っていることもあって、おなかが弱いなあ・・・って方にはあまりお勧めできないんでそのへんの健康管理はお願いしますね。

【観光・宿泊】担当の宮嶋です。

久しぶりにホアヒンのホテルシリーズ第4段！
只今ホアヒンはホテル建設のラッシュのピーク中！
大手ホテルチェーンはもちろん、タイのリッチマンや海外の投資家達が続々とモダンで個性的な？
その中でも2007年8月オープンした大手シェラトン・ホアヒンに注目！！
既にホアヒン市内の好立地にはマリオット・ソフィテル・ヒルトン等々の大手ホテルグループが軒並みあり、その中で堂々のオープン！！
確かに場所は好立地とは言い難い、お隣さんはドゥシットリゾート（そう実際の住所はチャームです）。
ホテルの近くには何もないし市内までは車で２０分は掛かります、どちらかと言えばゆっくりと過ごすホテル滞在型用のホテル。
既存のホテルと同じであれば立地条件からすると難しけど、今のニーズにあった新しいシェラトン・ホテルがそこにはありました。

例えば、お部屋からプールまで歩くなんて・・ドア～ＴＯ～ドアじゃないけれど、バルコニーからプールへドボンのプールアクセスは、大型ホテルはもちろんプティホテルでも今は当たり前です。
ここシェラトンもラグーン・アクセスルームは名前の通り気が向いた時にバルコニーからラグーンへドボン。
なが～いラグーンを抜けて行くとメインプールに到着、そしてその向こうはビーチとなっております。

そして、お部屋が広いのはやっぱりお客様のニーズにあってます。
お部屋は広々４９㎡、もちろんバスルームも広々（バスタブとシャワーブースは別々）
ベットはシェラトン特製のSHERATON SWEET SLEEPERでした。

是非一度は泊ってみたくなるホテルです。

Sheraton Hua Hin Resort & Spa
1573 Petchkasem Road · Tumbol Cha-Am · Amphur Cha-Am 76120
Tel:(66)(3) 270 8000
www.starwoodhotels.com/sheraton